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澳新食品标准局批准1项转基因马铃薯用于食品和1项以转基因菌株为原料的加工助剂
澳新食品标准局批准1项转基因马铃薯用于食品和1项以转基因菌株为原料的加工助剂
发布日期:2024-11-27 来源:
农业农村部
浏览次数:
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核心提示:2024年11月8日,澳新食品标准局批准转基因马铃薯BG25用于食品和1项以转基因菌株为原料的加工助剂。
2024年11月8日,澳新食品标准局批准转基因马铃薯BG25用于食品和1项以转基因菌株为原料的加工助剂。其中,转基因马铃薯由美国SPS International公司研发,通过表达VNT1、AMR3和BLB2蛋白,以及沉默内源基因Vlnv和Ppo,兼具低还原糖和减少褐变以及抗马铃薯晚疫病的特性。该转基因马铃薯已被美国批准用于种植。表达源于转基因黑曲霉菌株的葡糖淀粉酶加工助剂由Novozymes Japan公司研发,主要用于酿造、烘焙、淀粉加工和蒸馏酒精生产过程。
关键词:
加工助剂
马铃薯
转基因
标准
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